Rezept zum Buch: “Harry Potter und der Stein der Weisen”. Mit Gewinnspiel!

[Werbung, da Gewinnspiel mit Verlagsbeteiligung und Verlinkung zum Verlag]

Harry Potter wird 20 Jahre alt! Kaum zu fassen, oder? Ich gehöre ja noch zu den Leserinnen, die ungeduldig viele Monate auf das nächste Buch warten mussten und es sofort am Erscheinungstag verschlungen haben. J.K. Rowling hat mit ihrer Potter-Serie Unglaubliches geleistet: eine Welt erschaffen, die nicht nur zum festen Bestandteil der aktuellen Popkultur geworden ist, sondern auch auch Kinder und Erwachsene gleichermaßen wieder zum Lesen gebracht. Mein jüngster Sohn hat mit “Harry Potter und der Stein der Weisen” lesen gelernt. Er hatte das Buch in meinem Regal entdeckt, war neugierig geworden und wollte die Geschichte hören. Also haben wir abwechselnd gelesen, zuerst ich einige Seiten, dann er einen kurzen Abschnitt (er war damals gerade eingeschult worden). Weil er das Buch so spannend fand, war er unglaublich motiviert, und irgendwann hatte er den Dreh raus. Teil zwei konnte er schon ganz allein lesen. Ich bin mir sicher, das war kein Einzelfall.

Nun hat der Carlsen-Verlag zum Jubiläum noch eine ganz besonders schön gestaltete Edition auf den Markt gebracht. Passend dazu habe ich auch einen Cupcake für euch, natürlich ganz stilecht mit Bertie Botts Bohnen jeder Geschmacksrichtung! Und weil es in Hogsmeade so viele leckere Süßigkeiten gibt, habe ich auch eine Menge Schokolade für euch hineingepackt.

Übrigens habe ich hier auch einige Gedanken zur Übersetzung der Potter-Bücher niedergeschrieben. Aber jetzt erst mal: das Rezept. Das Gewinnspiel findet ihr weiter unten auf dieser Seite!

Harry-Potter-Cupcake

 

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Backzeit: 25 Minuten

Ergibt: 12 Stück

 

Ihr benötigt:

• ein großes Messer
• Wasserbad zum Schmelzen der Schokolade
• Handrührgerät
• Muffinblech mit Papierförmchen
• Kuchengitter zum Abkühlen
• Spritzbeutel mit Sterntülle

 

Zutaten für den Teig:

• 100 g Zartbitterschokolade (oder Schokotropfen)
• 100 g Sahne
• 150 g Mehl
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 125 g weiche Butter
• 150 g Zucker
• einige Tropfen Vanillearoma
• 2 Eier

Zutaten für das Frosting:

• 100 g weiße Schokolade
• 120 g Sahne
• 4 Esslöffel Puderzucker
• 185 g Doppelrahmfrischkäse
• einige Jellybeans zum Dekorieren

Anleitung:

1. Die Zartbitterschokolade für den Teig hacken (oder gleich fertige Schokodrops verwenden).
2. Die Schokolade mit der Sahne über einem Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren. Abkühlen lassen.
3. Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
4. Mehl in eine Schüssel sieben, Kakao, Backpulver und Salz hinzugeben. Die trockenen Zutaten gut vermischen.
5. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker und Vanillearoma cremig rühren, die Eier einzeln jeweils etwa eine halbe Minute unterschlagen.
6. Portionsweise die Mehlmischung und die Schokoladenmischung unterheben.
7. Den Teig in die Förmchen verteilen und auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Für das Frosting:

1. Die Schokolade zusammen mit der Sahne über einem Wasserbad schmelzen. Gelegentlich umrühren. Anschließend einige Minuten abkühlen lassen.
2. Den Frischkäse mit dem Puderzucker cremig aufschlagen und langsam die Schokoladenmischung hinzugeben.
3. Das Frosting auf die abgekühlten Cupcakes aufspritzen und mit Jellybeans garnieren.

Guten Appetit!

Und hier gibt’s das Rezept in der Druckversion.

 

Gewinnspiel!

Der Carlsen-Verlag war so freundlich, mir ein Buch als Verlosungsexemplar zur Verfügung zu stellen. Falls ihr also diese wunderschöne Schmuckausgabe von “Harry Potter und der Stein der Weisen” gewinnen möchtet, dann kommentiert unter diesem Beitrag: Welches der sieben Potter-Bücher ist eure Lieblingsgeschichte, bzw. welchen Film mögt ihr am liebsten?

Teilnahmeschluss ist der 11.09.2018, 22 Uhr. Unter allen Kommentaren wird per Zufallsgenerator ein Gewinner ausgewählt. Für das Gewinnspiel gelten unsere Datenschutzbestimmungen.

Viel Glück! 🙂